R&D R&D CONSULTANTบริษัทที่ปรึกษาด้านนวัตกรรมอาหารและเทคโนโลยี

กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์

เส้นทางชัดเจน
ทุกขั้นตอนผ่านการพิจารณา

กำหนดคำถามสำคัญตั้งแต่ต้น ทบทวนข้อมูลในแต่ละขั้น และปรับปรุงก่อนเดินหน้าต่อ

01

ค้นหาและกำหนดโจทย์

กำหนดประเภทผลิตภัณฑ์ ตลาดเป้าหมาย รูปแบบ ต้นทุน และบริบทการผลิตร่วมกัน

02

พัฒนาสูตรและต้นแบบ

พัฒนาตัวอย่างและทบทวนวัตถุดิบ ทิศทางด้านประสาทสัมผัส และความเป็นไปได้เบื้องต้น

03

ทดลองและปรับปรุง

ดำเนินการทดลองระดับนำร่องและปรับสูตร กระบวนการ และแนวทางบรรจุภัณฑ์

04

ประเมินและตรวจสอบ

ประสานการทดสอบ การศึกษาอายุผลิตภัณฑ์ และการทบทวนโดยผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้อง

05

ขยายผลและส่งต่อ

สนับสนุนการทดลองในโรงงาน เอกสารทางเทคนิค และการส่งต่อสู่ฝ่ายผลิต

เริ่มต้นด้วยโจทย์ผลิตภัณฑ์และบริบทการผลิตที่ชัดเจน

เริ่มโครงการวิจัยและพัฒนา